Видеопедиа

0
http://kras-ref.ru/ /index.php/prejskurant-tsen/cart/view /index.php/prejskurant-tsen/product/view /index.php/prejskurant-tsen/cart/delete http://kras-ref.ru/components/com_jshopping/files/img_products 2 руб. ✔ Товар в корзине Товар добавлен в корзину Перейти в корзину Удалить Товаров: на сумму Количество товара ограничено !

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, Офис: 5-02
Многоканальный телефон.: (391) 227-20-10 
Испытательная лаборатория: (391) 266-90-72, +7.913.514.3957

При реализации государственного пищевого мониторинга молока и молочной продукции на территории Красноярского края  в отобранных пробах охлажденного коровьего молока  специалистами испытательной лаборатории по результатам проведенных исследований, обнаружено содержание нитрофуранов АОZ  и антибиотиков (левомицитин и стрептомицин), что не допустимо.  Содержание нитрофуранов в пищевых продуктах, в том числе, в молоке, строго регламентировано в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и  ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Нитрофураны, антибиотики, сульфаниламиды и другие относятся к ингибирующим веществам. На проявление ингибирующих свойств молока влияют самые различные факторы. Возможными источниками попадания ингибиторов в молоко являются: нарушения в браковке молока при лечении животных; санитарная обработка доильного и молочного оборудования; использование некачественных кормов; попадание ряда химических веществ с кормом.

Уважаемые коллеги и работники агропромышленного комплекса Красноярского края! Примите самые теплые поздравления с профессиональным праздником – Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!

Ваш труд заслуживает большого уважения! Искренне желаем вам благоприятной погоды, плодородной почвы, высокой продуктивности. Стабильности и процветания Вам, здоровья на многие годы, успехов, счастья, мира в душе, радости и достатка!

Впервые с территории Красноярского края начата отгрузка продовольственного рапса в Республику Беларусь.

На сегодняшний день отгружено 9 вагонов весом 609 тонн. По заявке заказчика специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» проведены все необходимые мероприятия по соблюдению фитосанитарных требований Республики Беларусь, в том числе лабораторная экспертиза семян рапса. Результаты проведенных исследований подтверждены заключениями Учреждения. Вся отгруженная подкарантинная продукция соответствовала требованиям страны назначения. Всего за октябрь месяц планируется отгрузить 3000 тонн рапса.

В октябре 2018 года испытательная лаборатория приняли участие в  межлабораторных сличительных испытаниях, официальным провайдером которых выступил ФГБУ «ЦНМВЛ». Сличительные испытания проводились согласно российским стандартам с соблюдением всех мер конфиденциальности.

В рамках мероприятия была проведена проверка квалификации лабораторий по диагностике лептоспироза, парвовируса свиней, сальмонеллеза,  лейкоза, РРСС и парагриппа крупного рогатого скота.

Исследования проводились  методом иммуноферментного анализа, полимеразной цепной реакции и реакции торможения гемагглютинации.

В рамках выполнения государственного задания специалистами бактериологического отдела испытательной лаборатории Учреждения исследован образец мяса птицы на соответствие  ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В ходе исследований в образце продукта обнаружена бактерия Listeria monocytogenes – это грамположительная палочковидная патогенная бактерия, способная размножаться в пищевых продуктах.

С территории Красноярского края продолжается экспортная отгрузка зерна. Основными экспортируемыми культурами являются пшеница и рапс.  За 9 месяцев 2018 года объем поставок зерна из Красноярского края на экспорт составил более 157 тысяч тонн. Основными импортерами зерна из Красноярского края являются Монголия и Китайская Народная Республика.

В сентябре текущего года специалисты ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» впервые провели лабораторную экспертизу  ячменя урожая 2018 года, предназначенного для экспортной отгрузки в Латвийскую Республику.

 Результаты проведенных исследований подтверждены заключениями Учреждения. По результатам проведенных  испытаний  на соответствие требованиям государственных стандартов  и страны-импортера, отгружаемая продукция признана соответствующей.

С  1 июля 2018 года в России  действует ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», который введён в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 сентября 2016 г. №1133-ст. 

Новый стандарт распространяется на сорта твердой и мягкой пшеницы и регламентирует ее типы и подтипы, технические требования, состав основного зерна, сорной и зерновой примеси, требования безопасности, а также правила приемки, транспортирования и хранения, и  исключает указание на использование зерна 5-го класса на кормовые и технические цели, а всех остальных классов - на продовольственные цели.

Вступивший в силу ГОСТ 9353-2016, отменил классификацию зерна  на продовольственное и кормовое. Данная классификация зерна была исключена потому, что это мешало использованию и движению зерна пшеницы в рыночных отношениях. До новых правил без товарной классификации зерна нельзя было сделать его оценку и проводить взаиморасчеты между поставщиками и потребителями.

В рамках выполнения государственного задания специалистами бактериологического отдела испытательной лаборатории Учреждения исследована проба окорочка цыпленка-бройлера на соответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О  безопасности пищевой продукции». По результатам проведенных исследований в образце обнаружены патогенные бактерии, в том числе бактерия рода Salmonella, что по нормативным документам не допускается.

Наверх