Решение о включении готовой молочной продукции в систему электронной ветеринарной сертификации "Меркурий" принято, этот процесс будет поэтапным: предполагается, что с 1 июля ветеринарные документы будут оформляться на готовую продукцию, кроме кисломолочной, а последняя войдет в систему с ноября, говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Министерство указывает, что в понедельник в Министерстве экономического развития прошла рабочая встреча с Минсельхозом на уровне руководства министерств. В рамках встречи, в частности, обсуждался вопрос оформления ветеринарных сопроводительных документов на готовую (переработанную) продукцию.

"Решение о включении готовой молочной продукции в систему "Меркурий" принято. Соответствующие проекты приказов о внесении изменений в перечни подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, подготовленные Минсельхозом России, уже прошли общественное обсуждение и получили заключение Минэкономразвития России об оценке регулирующего воздействия", - сообщает министерство.

По результатам заключения Минэкономразвития проекты приказов доработаны и в настоящее время предусматривают поэтапность оформления ветеринарных сопроводительных документов: 1 июля 2019 года - вся готовая продукция (включая мясную и рыбную), за исключением кисломолочной продукции, с 1 ноября 2019 года - кисломолочная продукция.
С 1 июля 2018 года производители в РФ должны оформлять ветеринарные сертификаты на животноводческую продукцию в электронном виде в системе "Меркурий". Требование затрагивает производителей мяса и молока, мясной продукции и других товаров. Готовые молочные продукты также предлагалось включить в перечень продукции, которая сопровождается ветеринарными сертификатами, однако в итоге их из списка исключили.
Проект приказа, согласно которому с июля 2019 года предлагается включить в систему "Меркурий" молоко, сливки, масло, сыры и творог и ряд других продуктов, тогда как пахта, йогурты и кефир могут войти в систему с ноября,опубликован.