ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» ежегодно принимает участие в исполнении государственной работы  «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов». В I квартале 2019 года в рамках выполнения данной работы в испытательную лабораторию от Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю поступила 41 проба пищевой продукции и кормов, в которых проведено 216 исследований, из них выявлено 10 проб (12 исследований) продукции несоответствующей нормативным документам (Техническим регламентам Евразийского экономического союза, ветеринарно-санитарным правилам и нормам):

- в мясе и мясной продукции – ДНК сои, патогенные, в том числе сальмонеллы, массовая доля жира, массовая доля белка, гистологическая идентификация состава.

- в молоке и молочной продукции – жирно-кислотный состав молочного жира, БГКП (колиформы), массовая доля жира.

Вся информация по обнаруженным несоответствиям оперативно передана в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю, для определения дальнейшего использования продукции.