В текущем месяце специалистами бактериологического отдела испытательной лаборатории при проведении исследований  в пробе мяса птицы (тушка цыпленка – бройлера с/м замороженная), отобранной в рамках государственного задания, установлено наличие микроорганизмов рода Salmonella. Пробы были отобраны инспекторами Россельхознадзора от партии весом 19914 кг. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям №299 наличие Salmonella в 25 г. продукции не допускается.