В текущем месяце специалистами бактериологического отдела испытательной лаборатории при проведении исследований в 2-х пробах мяса птицы (мясо птицы б/к и крыло индейки замороженное), отобранных в рамках государственного ветеринарного мониторинга было установлено наличие микроорганизмов рода Salmonella. Пробы были отобраны инспекторами Россельхознадзора от партий весом по 8819 кг. Согласно требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 наличие Salmonella в 25 г. продукции не допускается.