На территории Красноярского края сформирован многофункциональный Референтный центр, осуществляющий функции испытательной лаборатории и органа по сертификации, который оказывает услуги на всех стадиях сельскохозяйственного производства от «поля» до «стола».

Для осуществления своей деятельности Учреждение аккредитовано в национальной (Росаккредитация) и международной системах аккредитации, то есть результаты лабораторных исследований признаются  и на международном уровне.

 

Международная аккредитация ILAC подтверждена международным датским органом DANAK. Область аккредитации включает исследования пищевой продукции, зерна и кормов  на физико-химические, химико-токсикологические, радиологические показатели.

Референтный центр осуществляет свою деятельность в области качества и безопасность зерна, в области карантина растений, ветеринарии, в области агрохимии и плодородия почв, в сфере семеноводства, и также имеет лицензии  на право работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности, гельминтами IV группы патогенности;  радионуклидными источниками.

Так же Референтный центр аккредитован в  системе добровольной сертификации семян сельскохозяйственных растений "СемСтандарт"  и единственный на территории Красноярского края  получил свидетельство на право выдачи  сертификатов качества на зерно и продукты его переработки..

На базе Учреждения организован Орган по сертификации продукции и услуг  с областью аккредитации включающей: зерно и продукты его переработки, зернобобовые и масличные культуры; рыбу; хлеб, хлебобулочные, макаронные изделия; кондитерские изделия и сахар; плоды, овощи, пищеконцентраты, мясо, молоко.

В связи с вводом санкций Правительства Российской Федерации на импорт некоторых видов продовольственного сырья и пищевой продукции из Европейских стран, увеличился  объем ввозимой и вывозимой продукции  стран азиатско-тихоокеанского региона. У  Красноярского края все четче просматриваются перспективные отношения с Китаем, постоянно ведутся поставки в Поднебесную нашего рапса, зерновых, животноводческой продукции. А требования к продукции в КНР не менее жесткие, чем у нас. Жители Китая также хотят получать качественную  продукцию. В область аккредитации испытательной лаборатории  включены требования к качеству и безопасности  продукции китайской стороны.

На сегодняшний день создаются самые выгодные и удобные условия для производителей и экспортеров, как территориальные, так и финансовые - снижение затрат на проведение исследования продукции в  лаборатории, за счёт снижения или устранения необходимости повторных испытаний в других странах. Все необходимые исследования и сертификаты они могут получить в нашей лаборатории.

Технические регламенты Таможенного союза, в частности регламент «О безопасности зерна», обязывают производителей получать информацию о наличии или отсутствии ГМО (генно-модифицированных организмов) в продукции. Мы - одна из немногих лабораторий на территории края, которая может проводить такие исследования.

Некоторые предприятия производят фальсифицированные продукты. Наша лаборатория проводит исследования масложировой продукции, по результатам которого можно выявить фальсификацию жирами растительного происхождения.

Очень востребованы на сегодняшний день исследования почв земельных участков, воды питьевой и сточной, пестицидов и агрохимикатов. Мы уже находили запрещенные препараты, которые не вошли в каталог химикатов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации.

Кроме того, мы участвуем в пищевом мониторинге Российской Федерации - исследуем продукцию Красноярского края- стоим на страже продовольственной и биологической безопасности края. В рамках пищевого мониторинга мы получаем достоверную информацию о безопасности продукции для жителей Красноярского края. Порой находятся недобросовестные изготовители, в продукции которых мы находим остаточные количества ветеринарных препаратов (антибиотиков, гормонов, кокцидиостатиков). Также мы исследуем продукцию на содержание тяжелых металлов, микотоксинов, остаточное содержание пестицидов, радионуклидов.

Референтный центр активно участвует в осуществлении задач по обеспечению фитосанитарной безопасности. Мы проводим все виды карантинных экспертиз в подкарантинной продукции для  дальнейшего получения фитосанитарного сертификата. Также в целях обеспечения безопасности продукции в фитосанитарном отношении, нашим фумигационным отрядом проводятся работы по обеззараживанию продукции и складских помещений методом фумигации.

Новым направлением нашей деятельности является проведение дезинфекции методом озонирования, который пользуется спросом не только в фермерских хозяйствах, но и у владельцев овощехранилищ, погребов.

Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2001 «О безопасности пищевой продукции», при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах HAСCP (ХАССП). Наши специалисты оказывают консультационную помощь  в разработке данных процедур на предприятиях края.

Для  максимального  удобства  производителей   в структуре Референтного центра  сформирована сеть обособленных структурных подразделений, расположенные в крупных городах края - Канске, Назарово, Минусинске, в Богучанском районе, а также на территории Республики Хакасия в Абакане. В любом межрайонном отделе можно получить консультацию и оформить все необходимые документы. Если есть необходимость отправки образцов в Красноярск, этим наши специалисты займутся самостоятельно. Сельхозтоваропроизводителю ехать в Красноярск не придется.

Лаборатория проводит широкий спектр исследований продовольственного сырья и пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов, воды, почвы на соответствие требованиям нормативных документов, регламентирующих качество и безопасность продукции.

Специалисты Референтного центра стараются оказать максимально большой спектр необходимых услуг для всех сельхозтоваропроизводителей края.  Основным преимуществом Учреждения является его универсальность. Все услуги оказываются в едином окне по всей территории Красноярского края. По результатам исследований выдаются протоколы испытаний, заключения, декларации соответствия, сертификаты качества, рекомендации, разрабатываются планы мероприятий, проекты рекультивации, программы производственного контроля.

Таким образом, ФГБУ «Красноярский референтный центр» является единым многофункциональным центром, позволяющим быстро и качественно получить все необходимые услуги.

Более подробную информацию об аккредитации Учреждения, стоимости услуг, местонахождении  структурных подразделений можно найти на официальном сайте http:www.kras-ref.ru  или узнать по телефону 227-08-92.