Специалистами испытательной лаборатории учреждения были установлены несоответствия требованиям нормативных документов в партиях крупы пшеничной «Артек», ячменной перловой №1, хлопьях овсяных «Геркулес», гороха шлифованного колотого.

По результатам проведённых исследований выявлены несоответствия: в хлопьях овсяных «Геркулес» и ячменная перловая №1 по заниженному содержанию доброкачественного ядра за счет повышенного содержанию недодира, мучки и цветковых пленок, в крупе пшеничной «Артек» - по содержанию доброкачественного зерна и норме прохода двух смежных сит, в горохе, колотом шлифованном- по содержанию дробленого гороха, мучки и сечки, нашелушённых семян.

 

Данные крупы были закуплены по контракту на поставку продуктов питания в бюджетных учреждениях здравоохранения и образования, и являются непригодными для пищевых целей.

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» оформлены экспертные заключения с рекомендациями по дальнейшему использованию.