Специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявкам Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю при проведении исследований проб семян лука – севка, овощных и зерновых культур выявлены несоответствия требованиям нормативных документов.
В результате проведенных исследований в 5 пробах лука-севка установлено несоответствие требованиям ГОСТ 30088-93 «Лук-севок и лук-выборок. Посевные качества. Общие технические условия» по чистоте.
При исследовании 2 проб семян ячменя установлено несоответствие требованиям ГОСТ Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия» по всхожести.
В рамках выполнения государственного пищевого мониторинга специалисты Учреждения провели исследования пробы сырого охлажденного молока, направленную в испытательную лабораторию Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю для исследования на показатель «Соматические клетки».
В пробе сырого молока установлено повышенное содержание соматических клеток. Превышение данного показателя относит молоко к некатегорийному и запрещает его употребление в пищу человеку.
В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) от 09.10.2013 г. сырое молоко должно быть получено от здоровых сельскохозяйственных животных на территории благополучной в эпизоотическом отношении. Кроме того, не допускается использование в пищу сырого молока, полученного в течении первых семи дней после отела, в течении пяти дней перед запуском, от больных и находящихся на карантине животных.
Подробнее: В пробе охлажденного молока установлено повышенное содержание соматических клеток
По заявке Управления Россельхознадзора в испытательную лабораторию ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» поступили две пробы крупы пшеничной Полтавской № 2 на проведение исследований на показатели качества. Представленные пробы круп были отобраны в учреждениях здравоохранения, и пенитенциарных учреждениях края, закупающих крупы в рамках государственных нужд.
По результатам проведенных исследований обнаружены несоответствия ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, Артек) Технические условия» по таким показателям как: норма прохода и схода двух смежных сит 25 % и 12 % при норме не менее 80 %; доброкачественное ядро 98,6 % при норме не менее 99,2 %.
Подробнее: Крупы, закупаемые в рамках государственных нужд, несоответствуют нормативным документам
Специалистами учреждения при досмотре партий пиломатериала хвойных пород (ель сибирская, пихта сибирская, сосна кедровая, лиственница сибирская, сосна обыкновенная) объемом 160 м3, проводимого в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены карантинные вредные организмы, входящие в Перечень карантинных объектов Российской федерации: личинки большого черного елового усача (Monochamus urussovi Fisch.), малого чёрного елового усача (Monochamus sutor L.) и черного соснового усача (Monochamus galloprovincialis Oliv.).
Результаты лабораторных исследований переданы в Территориальное управление Россельхознадзора по Красноярскому краю для принятия правовых мер реагирования.
В рамках выполнения плана государственного задания специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» проведены исследования, поступившей пробы- свиного замороженного карбонада свинины на соответствие ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Специалистами бактериологического отдела испытательной лаборатории в поступившем образце была обнаружена бактерия Listeria monocytogenes.
Listeria monocytogenes – это грамположительная палочковидная патогенная бактерия, вызывающая опасное инфекционное заболевание - листериоз.
В испытательную лабораторию ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявкам Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю были проведены исследования круп.
По результатам исследований были установлены несоответствия требованиям нормативных документов в партиях крупы пшеничной и хлопьях овсяных «Геркулес» по показателям качества: по норме прохода и схода двух смежных сит, доброкачественному ядру, цветковым пленкам, цвету.
В пробах крупы пшеничной, установлено несоответствие требованиям ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, Артек) Технические условия», по показателям: норма прохода и схода двух смежных сит - 11 % и 1 % при норме не менее 80 %; цвет – «желто-красный» при норме «желтый»; доброкачественное ядро – 97,9 % при норме не менее 99,2 %;
Подробнее: Крупы, закупаемые в рамках государственных нужд, несоответствуют нормативным документам
Cпециалистами ФГБУ «Красноярский Референтный центр Россельхознадзора» выявлено 2 случая заражения карантинными организмами. При досмотре партий пиломатериала хвойных пород, в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены жизнеспособные личинки большого черного елового усача (Monochamus urussovi F.) и малого черного елового усача (Monochamus sutor L.), которые являются карантинными вредными организмами, входящим в Перечень карантинных объектов Российской Федерации.
Результаты лабораторных исследований переданы в Территориальное управление Россельхознадзора по Красноярскому краю для принятия правовых мер реагирования.
Специалистами учреждения при досмотре партий пиломатериала хвойных пород (ель сибирская, пихта сибирская, сосна сибирская кедровая) объемом 110 м3, проводимого в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены карантинные вредные организмы, входящие в Перечень карантинных объектов Российской федерации: личинки малого чёрного елового усача (Monochamus sutor L.) и черного соснового усача (Monochamus galloprovincialis Oliv.).
Результаты лабораторных исследований переданы в Территориальное управление Россельхознадзора по Красноярскому краю для принятия правовых мер реагирования.
