Специалистами испытательной лаборатории Учреждения в рамках выполнения плана пищевого мониторинга исследована проба охлажденного сырого коровьего молока.По результатам проведенных исследований представленный образец не соответствуют требованиям Решения Комиссии Таможенного союза ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю «КМАФАнМ».

Установленное значение по показателю «КМАФАнМ»  в несколько раз превышают нормативные. Содержание КМАФАнМ выше нормы свидетельствует как о нарушении санитарных условий на производстве или нарушении технологии, так и о нарушении условий хранения и реализации продукта в торговой сети.