Видеопедиа

0
http://kras-ref.ru/ /index.php/prejskurant-tsen/cart/view /index.php/prejskurant-tsen/product/view /index.php/prejskurant-tsen/cart/delete http://kras-ref.ru/components/com_jshopping/files/img_products 2 руб. ✔ Товар в корзине Товар добавлен в корзину Перейти в корзину Удалить Товаров: на сумму Количество товара ограничено !

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, Офис: 5-02
Многоканальный телефон.: (391) 227-20-10 
Испытательная лаборатория: (391) 266-90-72, +79135143957

На основании имеющейся лицензии на образовательную деятельность, выданной Министерством образования Красноярского от 30.08.2016 г. № 8946-л, учебно-методическим центром подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», были организованы и проведены курсы повышения квалификации для специалистов хлебоприемных предприятий Красноярского края, квалификации по программе: «Актуальные вопросы в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки».

В рамках обучения были изучены общие требования законодательства по безопасности производимой продукции, основные правила проведения количественно-качественного учета зерна и продуктов его переработки; физико-химические методы исследования зерна и продуктов его переработки; основные правила лабораторного контроля хранящегося зерна и продуктов его переработки, оборудование для его проведения; основные правила внедрения системы ХАССП на хлебоприемных и перерабатывающих предприятиях.

Специалист испытательной лаборатории прошел обучение на курсах повышения квалификации по теме: «Метрологическое обеспечение в соответствии с требованиями ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 и критериев аккредитации. Оценивание неопределённости измерений. Контроль качества результатов анализа» на базе ФГБУ «ЦНПВРЛ» в городе Барнаул.

В ходе обучения были рассмотрены следующие темы:

Основы метрологии. Метрология в лаборатории.

Паспорт испытательной лаборатории в соответствии требованиями ФЗ № 412 «Об аккредитации в национальной системе аккредитации».

Классификация средств измерений.

Специалистами ФГБУ «Красноярский РЦ» ведется разработка документации по безопасности пищевых производств, основанных на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points – Анализ рисков и критические контрольные точки).

Система НАССР - это совокупность организационной структуры, документов, производственных процессов и ресурсов, необходимых для реализации принципов НАССР (ХАССП).

Принципы НАССР включают в себя:

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр РСХН» ведется разработка документации по безопасности пищевых производств, основанных на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические контрольные точки). Система НАССР - это совокупность организационной структуры, документов, производственных процессов и ресурсов, необходимых для реализации принципов НАССР (ХАССП).

Принципы НАССР включают в себя: проведение анализа рисков, определение критических контрольных точек (ККТ), определение критических границ ККТ, внедрение мониторинга и документации, записей для системы НАССР, оценка результативности системы ХАССР, внедрение корректирующих действий по неуправляемым ККТ.

Для приобретения новых знаний в данной области сотрудник учреждения принял участие в обучающем семинаре по теме «Система безопасности пищевых продуктов НАССР. Принципы и требования НАССР».

Специалист ФГБУ «Красноярский Референтный центр Россельхознадзора» прошел обучение на базе ФГБУ «ЦНМВЛ» по теме: «Процедура отбора и проверки проб пищевой продукции, кормов и объектов окружающей среды, оценка рисков» в городе Москва.

Полученные знания активно применяются специалистами на практике при проведении работ в области контроля качества и безопасности продуктов животного и растительного происхождения.

Специалисты Испытательной лаборатории Учреждения приняли участие в семинаре по теме: «Правила лицензирования,хранения, отбора и учета прекурсоров наркотических и психотропных веществ в Российской Федерации» на базе ООО "Вектор Аудит".

В ходе обучения были рассмотрены общие вопросы правовых основ регулирования отбора прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ, изменения в законодательстве об обороте прекурсоров, механизм государственного контроля и ответственность за нарушения, правила предоставления отчетов о деятельности связанной с оборотом прекурсоров наркотических и психотропных веществ, правила ведения и хранения специальных журналов регистрации операций.

Специалист органа по сертификации продукции Учреждения прошла обучение в соответствии с программой семинара «Оценка соответствия продукции и услуг в Евразийском экономическом союзе» на базе Евразийского Информационно-Образовательного центра в г. Ростове -на-Дону.

В ходе занятий были рассмотрены общие вопросы по темам: современные аспекты формирования систем технического регулирования, оценки (подтверждения) соответствия, стандартизации в Евразийском экономическом союзе, профессиональная подготовка, обучение, стажировки и контроль персонала органа по сертификации, совершенствование системы менеджмента качества органа по сертификации, модель эффективного процесса внутреннего контроля соблюдения требований системы менеджмента качества, техническое регулирование в Евразийском экономическом союзе. Организация работ по оценке (подтверждению) соответствия.

Специалист Испытательной лаборатории Учреждения прошел курсы повышения квалификации по теме: «Карантинные и вредные организмы сельскохозяйственных, цветочно-декоративных и лесных культур, включенных в «Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза» на базе ФБГУ «Всероссийский центр карантина растений» в г. Пятигорске.

В ходе обучения были рассмотрены общие вопросы по темам: карантинные вредители леса, садов, вредители закрытого грунта, запасов, картофеля, карантинные заболевания картофеля, леса, зерновых, цветочно-декоративных, масличных, плодовых культур и кукурузы, карантинные бактериальные и вирусные заболевания.

По результатам итоговой аттестации специалисту было выдано удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Наверх