Видеопедиа

0
http://kras-ref.ru/ /index.php/prejskurant-tsen/cart/view /index.php/prejskurant-tsen/product/view /index.php/prejskurant-tsen/cart/delete http://kras-ref.ru/components/com_jshopping/files/img_products 2 руб. ✔ Товар в корзине Товар добавлен в корзину Перейти в корзину Удалить Товаров: на сумму Количество товара ограничено !

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, Офис: 5-02
Многоканальный телефон.: (391) 227-20-10 
Испытательная лаборатория: (391) 266-90-72, +79135143957

Специалистами ФГБУ «Красноярский РЦ» ведется разработка документации по безопасности пищевых производств, основанных на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points – Анализ рисков и критические контрольные точки).

Система НАССР - это совокупность организационной структуры, документов, производственных процессов и ресурсов, необходимых для реализации принципов НАССР (ХАССП).

Принципы НАССР включают в себя:

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр РСХН» ведется разработка документации по безопасности пищевых производств, основанных на принципах НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические контрольные точки). Система НАССР - это совокупность организационной структуры, документов, производственных процессов и ресурсов, необходимых для реализации принципов НАССР (ХАССП).

Принципы НАССР включают в себя: проведение анализа рисков, определение критических контрольных точек (ККТ), определение критических границ ККТ, внедрение мониторинга и документации, записей для системы НАССР, оценка результативности системы ХАССР, внедрение корректирующих действий по неуправляемым ККТ.

Для приобретения новых знаний в данной области сотрудник учреждения принял участие в обучающем семинаре по теме «Система безопасности пищевых продуктов НАССР. Принципы и требования НАССР».

Специалист ФГБУ «Красноярский Референтный центр Россельхознадзора» прошел обучение на базе ФГБУ «ЦНМВЛ» по теме: «Процедура отбора и проверки проб пищевой продукции, кормов и объектов окружающей среды, оценка рисков» в городе Москва.

Полученные знания активно применяются специалистами на практике при проведении работ в области контроля качества и безопасности продуктов животного и растительного происхождения.

Специалисты Испытательной лаборатории Учреждения приняли участие в семинаре по теме: «Правила лицензирования,хранения, отбора и учета прекурсоров наркотических и психотропных веществ в Российской Федерации» на базе ООО "Вектор Аудит".

В ходе обучения были рассмотрены общие вопросы правовых основ регулирования отбора прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ, изменения в законодательстве об обороте прекурсоров, механизм государственного контроля и ответственность за нарушения, правила предоставления отчетов о деятельности связанной с оборотом прекурсоров наркотических и психотропных веществ, правила ведения и хранения специальных журналов регистрации операций.

Специалист органа по сертификации продукции Учреждения прошла обучение в соответствии с программой семинара «Оценка соответствия продукции и услуг в Евразийском экономическом союзе» на базе Евразийского Информационно-Образовательного центра в г. Ростове -на-Дону.

В ходе занятий были рассмотрены общие вопросы по темам: современные аспекты формирования систем технического регулирования, оценки (подтверждения) соответствия, стандартизации в Евразийском экономическом союзе, профессиональная подготовка, обучение, стажировки и контроль персонала органа по сертификации, совершенствование системы менеджмента качества органа по сертификации, модель эффективного процесса внутреннего контроля соблюдения требований системы менеджмента качества, техническое регулирование в Евразийском экономическом союзе. Организация работ по оценке (подтверждению) соответствия.

Специалист Испытательной лаборатории Учреждения прошел курсы повышения квалификации по теме: «Карантинные и вредные организмы сельскохозяйственных, цветочно-декоративных и лесных культур, включенных в «Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза» на базе ФБГУ «Всероссийский центр карантина растений» в г. Пятигорске.

В ходе обучения были рассмотрены общие вопросы по темам: карантинные вредители леса, садов, вредители закрытого грунта, запасов, картофеля, карантинные заболевания картофеля, леса, зерновых, цветочно-декоративных, масличных, плодовых культур и кукурузы, карантинные бактериальные и вирусные заболевания.

По результатам итоговой аттестации специалисту было выдано удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Специалист испытательной лаборатории Учреждения прошел обучение на базе Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН по теме: «Качество зерна и зернопродуктов».

         В ходе обучения были рассмотрены следующие темы

-Классификация зерна и продуктов его переработки по качеству. Основные показатели качества.

-Приборы и оборудование для оценки качества. Методы оценки качества.

-Вредители хлебных запасов.

Специалист учреждения принял участие в практическом семинаре-консультации, организованном для специалистов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в сфере государственных закупок на тему «Последние изменения Федерального закона №44-ФЗ и практика его применения при осуществлении закупок».

Обучающимся была предоставлена информация о задачах контрактной службы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, требованиях к участникам закупки, заключении, изменении и расторжении контракта, планировании закупок в ГИИС «Электронный бюджет», об основных изменениях законодательства о контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных нужд.

Наверх