Видеопедиа

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

660049, г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, а/я 5431
Тел.: (391) 227-08-92, 227-26-08, Факс: (391) 227-67-95, E-mail: mail@kras-ref.ru

С целью обеспечения своевременного отбора проб, проведения исследований образцов, выдачу заключений на зерно и продукты его переработки при экспортных отгрузках в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» организована работа специалистов в выходные и праздничные дни. Контактные данные размещены в разделе: «График дежурств в выходные и праздничные дни»

11 октября 2017 года в Управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю состоялись публичные обсуждения результатов правоприменительной практики. В мероприятии приняли участие председатель комитета по делам села и агропромышленной политике Законодательного Собрания Красноярского края Зяблов Сергей Филиппович, представители Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю, Управления Росреестра по Красноярскому краю, Министерства лесного хозяйства Красноярского края, Министерства сельского хозяйства Красноярского края, Прокуратуры Красноярского края и других органов исполнительной власти и местного самоуправления.

Среди участников обсуждения – представители общественных организаций: Красноярского краевого союза садоводов, Союза лесопромышленников Красноярского края, Агропромышленного союза Красноярского края, Союза развития крестьянских формирований  Красноярского края и других. Всего в мероприятии приняли участие более 100 человек, в том числе представители предприятий сельскохозяйственной отрасли, перерабатывающей промышленности, лесной отрасли.

Онлайн трансляция обсуждений осуществлялась на сайте Управления. К участию были подключены межрайонные отделы Управления по Западной, Восточной и Южной группе районов.

Первая партия пшеницы урожая 2017 года общим объемом 1000 тонн (16 вагонов) отгружена в Китайскую Народную Республику. Отправке  зерна предшествовала работа по выполнению фитосанитарных требований Китая предусмотренных двусторонним протоколом. 

Сельскохозяйственным предприятием Ужурского района Красноярского края при содействии ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» и под контролем Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю выполнены все требования китайской стороны, что дает возможность продолжать экспорт зерна в КНР.

Специалисты ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» прошли курсы повышения квалификации, на базе ФБУ «Красноярский центр стандартизации и метрологии» по теме «Внутрилабораторный  контроль химического анализа».

В процессе обучения были освещены и изучены  требования, предъявляемые к лабораториям органами государственного контроля и надзора, вопросы технической компетентности лаборатории, метрологическое обеспечение деятельности лаборатории, основные положения ГОСТ Р ИСО 5725-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений», внедрение ГОСТ Р ИСО 5725-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений» в лабораторную практику, оценка характеристик точности методов и результатов измерений, практические вопросы организации контроля качества результатов в лабораториях.

Специалистами ФГБУ «Красноярского Референтного центра Россельхознадзора» выявлено при досмотре партий пиломатериала хвойных пород общим объемом 62 м3, в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, была выявлена личинка малого черного елового усача, который является карантинным вредным организмом, входящим в Перечень карантинных объектов Российской федерации.

В рамках выполнения государственного пищевого мониторинга специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» проведены исследования, поступившей пробы мяса- свинины замороженной.

Специалистами бактериологического отдела испытательной лаборатории в поступившем образце были выявлены показателя БГКП (бактерии группы кишечной палочки-колиформы).

Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» данный показатель не допускается.
Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) - устойчивы во внешней среде и обладают способностью размножаться в продуктах питания. Данные микроорганизмы могут вызывать кишечные токсикоинфекции, а наличие их в продуктах свидетельствует либо о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве, либо о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности товаров. При этом количество жизнеспособных бактерий в продукте на промежуточных этапах производства быстро снижается. Обсеменение продукта в пределах от 10 палочек и более на 1 г можно наблюдать только в антисанитарных условиях. Особенно опасно выделение БГКП в готовых продуктах питания, которые человек употребляет без термической обработки.

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю сообщает, что в результате лабораторных исследований, проведенных КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория», в пробах биологического материала от павшей и вынужденно убитой больной свиньи, отобранных на свиноферме ИП глава К(Ф)Х Гумбатова Т.В. Березовский район, с. Зыково, ул. Лесная, 1 «б» 05.10.2017, выявлен генетический материал вируса африканской чумы свиней.

Для подтверждения окончательного диагноза на АЧС пробы патологического материала направлены в ФГБУ «ВНИИЗЖ» г. Владимир.

Указом и.о. губернатора Красноярского края на территории неблагополучного пункта установлены ограничительные мероприятия (карантин), определен эпизоотический очаг, первая и вторая угрожаемая зона. Проводятся мероприятия по ликвидации эпизоотического очага и недопущению распространения АЧС в соответствии с ветеринарными правилами.

Обращаем ваше внимание, что возбудитель африканской чумы свиней может распространятся не только через живых животных и сырые мясные продукты. Он также может находиться в готовой продукции, выработанной из сырья, полученного от зараженных свиней.

Будьте бдительны! Не приобретайте мясопродукты, которые продаются в неустановленных местах, если продавец отказывается предъявить ветеринарные сопроводительные документы, а на самой продукции отсутствует маркировка или ветеринарные клейма

Орган по сертификации продукции  и услуг ФГБУ «Красноярский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» прошел процедуру подтверждения компетентности  в национальной системе аккредитации «Росаккредитация».

Результаты выездной проверки подтвердили, что орган по сертификации Учреждения соответствует требованиям критериев аккредитации, утвержденных приказом  Минэкономразвития России от 30.05.2014 г. № 326 «Об утверждении Критериев аккредитации, перечня документов, подтверждающих соответствие заявителя, аккредитованного лица критериям аккредитации, и перечня документов в области стандартизации, соблюдение требований которых заявителями, аккредитованными лицами обеспечивает их соответствие критериям аккредитации» и ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012 «Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации продукции, процессов и услуг».

В рамках выполнения государственного задания специалистами испытательной лаборатории в ходе исследования выявлено высокое содержание микотоксина-охратоксина А в дробленой кормосмеси пшеницы и ячменя, в количестве 0,008 мг/кг при нормативном значении не более 0,005 мг/кг.

Охратоксин А является одним из самых опасных микотоксинов, способных по пищевой цепочке от животных, потребляющих его с кормами, попасть в организм человека и вызвать острый токсикоз, патологические изменения в почках, печени,  желудочно-кишечном тракте. В настоящее время уже доказано, что охратоксин А обладает тератогенным эффектом, то есть способность вызывать нарушения в нормальном развитии эмбриона с появлением различных аномалий развития.

Наверх