Видеопедиа

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

660049, г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, а/я 5431
Тел.: (391) 227-08-92, 227-26-08, Факс: (391) 227-67-95, E-mail: mail@kras-ref.ru

С целью обеспечения своевременного отбора проб, проведения исследований образцов, выдачу заключений на зерно и продукты его переработки при экспортных отгрузках в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» организована работа специалистов в выходные и праздничные дни. Контактные данные размещены в разделе: «График дежурств в выходные и праздничные дни»

Специалист Учреждения прошел обучение в г. Санкт-Петербурге на базе ООО «Европейский Учебно-Консультационный Центр» по теме: «Сенсорные исследования как референтный метод испытаний на показатели качества продуктов питания». Модуль второй

В ходе обучения были рассмотрены следующие темы:

- принципы стандартизации в области сенсорной оценки продуктов. Поиск стандартов и НД в интернете. Основные принципы сенсорной оценки.  Факторы, влияющие на качество работы испытателя/эксперта и сенсорной группы. Международные нормативные документы по сенсорному анализу.

Специалистами ФГБУ «Красноярского Референтного центра Россельхознадзора» выявлено при досмотре партий пиломатериала хвойных пород общим объемом 110 м3, в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены личинки: малого черного елового усача (Monochamus suttor L.), большого черного елового усача (Monochamus sutor L.), которые являются карантинными вредными организмами, входящим в Перечень карантинных объектов Российской федерации.

В связи с вступлением в силу с 01 сентября 2017 г. Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) специалисты Учреждения приняли участие в семинаре, организованном ФБУ «Красноярский ЦСМ». На семинаре были рассмотрены особенности переходного периода по введению регламента, основные требования, а также правила обращения и оценка соответствия пищевой рыбной продукции (формы подтверждения, схемы декларирования, порядок регистрации декларации о соответствии, единый знак обращения продукции на рынке, правила его нанесения и др.), разработка и внедрение принципов ХАССП на рыбоперерабатывающих предприятиях, правила и порядок оформления ветеринарно-сопроводительных документов (ветеринарно-санитарная экспертиза непереработанной пищевой рыбной продукции, электронная ветеринарная сертификация пищевой рыбной продукции).

В испытательной лаборатории Учреждения проведена инсталляция нового оборудования -стереомикроскопа Stemi 305 «Zeiss».

Данный стереомикроскоп предназначен для получения стереоскопических увеличенных изображений малых объектов, оснащен цифровой камерой для регистрации фотодокументов, и позволяет получить изображения с увеличением от 8 до 40 раз. Рассмотреть изображения объектов можно как в формате фотопанорамы, 3D формате, также и в нескольких плоскостях и срезах, снять все необходимые замеры и определить площадь.

Применение стереомикроскопа Stemi 305 позволит на более высоком уровне проводить идентификацию карантинных и некарантинных объектов, вредителей хлебных запасов и сорных семян.

По результатам первых экспертиз в пробе зерна, с помощью стереомикроскопа, был идентифицирован – ложноскорпион (Pseudoscorpionida).

Ложноскорпионы, или лжескорпионы, длиной 1-7 мм, принадлежат к группе паукообразных (Arachnida) и совершенно безвредны для человека. Они расселены по всему миру, но малозаметны и достаточно плохо изучены ввиду их скромных размеров и очень скрытного образа жизни. Эти животные — космополиты, они встречаются от южных областей земного шара до достаточно холодных районов Канады.

На основании имеющейся лицензии на образовательную деятельность, выданной Министерством образования Красноярского от 30.08.2016 г. № 8946-л, учебно-методическим центром подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» 28.09.2017 года, был организован обучающий семинар по теме: «Актуальные вопросы профилактики и ликвидации африканской чумы свиней»

 В связи с крайне неблагополучной ситуацией по африканской чуме свиней в Российской Федерации и в субъектах Сибирского федерального округа (Омская и Иркутская область) на базе Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю совместно с Министерством сельского хозяйства Красноярского края и Службой по ветеринарному надзору Красноярского края проведен обучающий семинар для государственных  ветеринарных специалистов районных учреждений ветеринарии, ветеринарных специалистов федеральной службы исполнения наказаний, ветеринарных специалистов и представителей хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению животных и переработке продукции свиноводства по профилактике и ликвидации африканской чумы свиней (АЧС).

Завершились мероприятия по ликвидации массовой вспышки сибирского шелкопряда в Енисейском и Северо-Енисейском районах Красноярского края. Работы проводились в два этапа – в мае-июне и августе-сентябре этого года. Заселённые сибирским шелкопрядом лесные участки обрабатывали с самолетов Ан-2, оснащенных специальной аппаратурой для ультра-малообъемного опрыскивания, что позволило провести лесозащитные мероприятия наиболее качественно и с минимальным воздействием на окружающую среду.

По состоянию на 21.09.2017 по данным Министерства сельского хозяйства Красноярского края намолочено зерновых и зернобобовых культур 1409,7тыс. тонн.

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора»  проанализировано 379,8 тыс.тонн зерновых нового урожая, что составило 26,9 % от валового сбора зерновых культур.

Испытательной лабораторией Учреждения исследовано 629 проб на показатели: влажность, клейковина, стекловидность, число падения, натура, сорная примесь, зерновая примесь.

На соответствие требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза зарегистрировано 108 деклараций соответствия на зерно нового урожая.

Наверх