Видеопедиа

0
http://kras-ref.ru/ /index.php/prejskurant-tsen/cart/view /index.php/prejskurant-tsen/product/view /index.php/prejskurant-tsen/cart/delete http://kras-ref.ru/components/com_jshopping/files/img_products 2 руб. ✔ Товар в корзине Товар добавлен в корзину Перейти в корзину Удалить Товаров: на сумму Количество товара ограничено !

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

660049, г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, а/я 5431
Тел.: (391) 227-08-92, 227-26-08, Факс: (391) 227-67-95, E-mail: mail@kras-ref.ru

С целью обеспечения своевременного отбора проб, проведения исследований образцов, выдачу заключений на зерно и продукты его переработки при экспортных отгрузках в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» организована работа специалистов в выходные и праздничные дни. Контактные данные размещены в разделе: «График дежурств в выходные и праздничные дни»

Специалистами испытательной лаборатории Учреждения в рамках выполнения государственного задания исследована проба сметаны (с массовой долей жира- 20%). По результатам проведенных исследований представленный образец не соответствуют требованиям Решения Комиссии Таможенного союза ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю «БГКП (колиформы)».

Наличие бактерий группы кишечной палочки не допускается в продукции.

С 28 по 30 марта  2018 года в МВДЦ "Сибирь" ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» принимает участие в Комплексе специализированных выставок «Пищевая индустрия & HoReCa».

Это масштабный проект, объединяющий сразу несколько мероприятий: II международный форум "Пищевая индустрия", выставки "Пищевая индустрия. Современное хлебопечение", "Сибирский форум гостеприимства. HoReCa" и краевую ярмарку свежих продуктов "Весна".

Работа на международном форуме "Пищевая индустрия" проводится в семи секциях, посвященных мясной, молочной, овощной, хлебобулочной продукции. Форум вошел в число главных мероприятий в графике краевых и региональных событий.

Параллельно с форумными площадками работает масштабная выставка, где представят лучшее оборудование известных мировых брендов для пищевой индустрии.  Впервые в 2018 году представлена большая экспозиция техники ведущих производителей Китая.

В 2018 ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» продолжает совместную исследовательскую работу с группой учёных Красноярского края, входящих в состав научно-исследовательской организации  «Эко-Инжиниринг»  и  КБОУ «Красноярского государственного аграрного университета» по агроэкологической оценке техногенного воздействия на состояние почвенного покрова в Ачинском районе  Красноярского края, с разработкой мероприятий по санации почв и восстановлению их плодородия.

Цель данной работы – разработка технологических решений по созданию комбинированных субстратов с вовлечением ила шламовых карт, ила очистных сооружений и  местных грунтов для восстановления загрязненных и деградированных земель района.

Специалистами учреждения ФГБУ «Красноярский референтный центр» происследовано 18 образцов подготовленных  субстратов на химико-токсикологические и агрохимические показатели качества, проанализированы валовые и подвижные формы свинца, никеля, фтора, марганца, обменный натрий, калий, плотный остаток, подвижный калий и содержание органического вещества.

В период с 19.03 по 28.03.2018 года специалистами ФГБУ «Красноярского Референтного центра Россельхознадзора» выявлено 17 случаев заражения карантинными организмами.

При досмотре партий пиломатериала хвойных пород общим объемом более 600 м3, в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены личинки большого черного елового усача (Monochamus urussovi F.)-6, черного соснового усача (Monochamus  galloprovincialis Oliv.)-4, малого черного елового усача (Monochamus sutor L.)-7, которые являются карантинными вредными организмами, входящим в Перечень карантинных объектов Российской федерации.

На базе учебно-методического центра ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по инициативе Министерства социальной политики Красноярского края и Управления Россельхознадзора
по Красноярскому краю  проведен обучающий семинар по теме «Актуальные вопросы качества и безопасности крупы и продуктов животноводства, закупаемых для государственных и муниципальных нужд».

В семинаре приняли участие более 55 представителей подведомственных организаций министерства социальной политики Красноярского края.

Обучение предусматривало изучение и практическое применение нормативной документации по качеству и безопасности при осуществлении закупок крупы и животноводческой продукции социальными краевыми и муниципальными учреждениями, проведение входного контроля, экспертизы некачественной и опасной продукции и возврата продукции.

В испытательную лабораторию ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в рамках выполнения государственной работы поступила  проба колбасных изделий для определения гистологической идентификации состава. Специалистами Учреждения, в составе образца колбасного изделия (варено-копченый Сервелат), обнаружены растительные компоненты углеводной и белковой природы: концентрат соевого белка, ДНК курицы домашней, крахмал, каррагинан. Данные компоненты не указаны в составе изделий. Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022\2011) все компоненты входящие в состав изделия должны быть указаны в маркировке в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.

Специалист ФГБУ «Красноярский референтный центр» прошел обучение на курсах повышения квалификации на тему «Подтверждение соответствия продукции по специализации: рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них», на базе АНО «Регистр системы сертификации персонала».

За время обучения были рассмотрены и изучены требования Технического регламента Евразийского Экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016, межгосударственные стандарты, проведен анализ деятельности экспертов по подтверждению соответствия рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них и другие.

После прохождения итогового контроля специалисту выдано удостоверения о повышении квалификации.

Специалистами ФГБУ «Красноярского Референтного центра Россельхознадзора»  при проведении обследований территорий производственных баз с находящейся на них подкарантинной продукцией (лесопродукция хвойных пород, общим объемом 550 м.куб.) установлено, что в лесоматериале были обнаружены личинки: малого черного елового усача (Monochamus suttor L.),черного соснового усача (Monochamus galloprovincialis Oliv.), большого черного елового усача (Monochamus urussovi), которые являются карантинными вредными организмами, входящим в Перечень карантинных объектов Российской федерации.

Результаты лабораторных исследований переданы в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю для принятия правовых мер реагирования.

Наверх