Видеопедиа

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

660049, г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, а/я 5431
Тел.: (391) 227-08-92, 227-26-08, Факс: (391) 227-67-95, E-mail: mail@kras-ref.ru

С целью обеспечения своевременного отбора проб, проведения исследований образцов, выдачу заключений на зерно и продукты его переработки при экспортных отгрузках в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» организована работа специалистов в выходные и праздничные дни. Контактные данные размещены в разделе: «График дежурств в выходные и праздничные дни»

Специалистами испытательной лаборатории Учреждения в рамках выполнения плана пищевого мониторинга исследована проба охлажденного сырого коровьего молока.По результатам проведенных исследований представленный образец не соответствуют требованиям Решения Комиссии Таможенного союза ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю «КМАФАнМ».

Установленное значение по показателю «КМАФАнМ»  в несколько раз превышают нормативные. Содержание КМАФАнМ выше нормы свидетельствует как о нарушении санитарных условий на производстве или нарушении технологии, так и о нарушении условий хранения и реализации продукта в торговой сети.

 

В период с 04.11.2017 специалистами ФГБУ «Красноярского Референтного центра Россельхознадзора» выявлено 6 случаев заражения карантинными организмами.

При досмотре партий пиломатериала хвойных пород общим объемом 369 м. куб. и при обследовании территории производственной базы, в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены личинки: малого черного елового усача (Monochamus sutor L.), большого черного елового усача (Monochamus urussovi F.), черного соснового усача (Monochamus galloprovincialis Oliv.) которые являются карантинными вредными организмами, входящим в Перечень карантинных объектов Российской федерации.

Заключение о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции и объектов передано в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.

Протоколами между Министерством сельского хозяйства России и Главным государственным управлением по контролю качества, инспекции и карантину Китая 1 ноября 2017 года согласованы и подписаны фитосанитарные требования к пшенице, овсу (овсяные хлопья), гречихе (крупа гречневая), подсолнечнику экспортируемых из Российской Федерации в Китайскую Народную Республику. Требования на рапс подписанные 17 декабря 2015 года не изменены.Установленные фитосанитарные требования к зерну предназначенному для отгрузки в Китай, реализуются под контролем Россельхознадзора и являются обязательными мероприятиями для хозяйствующих субъектов при выращивании (производстве), хранении и транспортировке.  На всех этапах подготовки зерна к отгрузке в Китай исследования можно провести в аккредитованной в национальной и международной системах испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».

Специалистами испытательной лаборатории в пробе сырого молока, поступившей от Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» для проведения исследований, в рамках реализации плана пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, установлено превышение допустимого содержания антибиотиков тетрациклиновой группы, установленного «Едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299.

Информация о результатах проведенных исследований передана в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.

Аграрии края не успели отдохнуть от осенних забот, как уже пора задуматься о будущем урожае. Дождливый сентябрь 2017 может войти в историю региона и сказаться на качестве семян. Урожайность сельскохозяйственных культур во многом зависит от качества посевного материала – семян.

Закладка семян основных сельскохозяйственных культур на хранение должна осуществляться в соответствии с обязательными требованиями законодательства Российской Федерации. Причём здесь надо говорить об их не только посевных, но и сортовых параметрах.

Семена на хранение закладывают партиями в очищенные и обеззараженные от вредителей и болезней складские помещения. Главное условие хранения – это недопущение порчи семян, снижения их качества из-за увлажнения и засорения. Партии семян размещают раздельно по культурам, сортам, категориям согласно документам, на сортовые и посевные качества.

Специалист испытательной лаборатории Учреждения прошел обучение на курсах повышения квалификации, в объеме 108 часов, по теме: «Менеджер по качеству лабораторного подразделения. Критерии аккредитации», организованных на базе   ДОУ «Содействие» в г. Самаре.

В процессе обучения были освоены требования к менеджеру по качеству, изучены ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий, Приказ Минэкономразвития России от 30.05.2014 N 326 «Об утверждении Критериев аккредитации, перечня документов, подтверждающих соответствие заявителя, аккредитованного лица критериям аккредитации, и перечня документов в области стандартизации, соблюдение требований которых заявителями, аккредитованными лицами обеспечивает их соответствие критериям аккредитации (с изменениями на 17 марта 2017 года)».

В период с 27.11.2017 по 01.12.2017 г. специалистами ФГБУ «Красноярского Референтного центра Россельхознадзора» выявлено 4 случая заражения карантинными организмами.

При досмотре партий пиломатериала хвойных пород общим, в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены личинки: малого черного елового усача (Monochamus sutor L.), большого черного елового усача (Monochamus urussovi F.), черного соснового усача (Monochamus galloprovincialis Oliv.) которые являются карантинными вредными организмами, входящим в Перечень карантинных объектов Российской федерации.

Специалистами бактериологического отдела испытательной лаборатории Учреждения исследован образец мяса цыпленка бройлера на соответствие ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Проба отобрана и направленна в испытательную лабораторию Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках выполнения плана государственного пищевого мониторинга.

В ходе исследований в образце продукта обнаружена бактерия Listeria monocytogenes – это грамположительная палочковидная патогенная бактерия, способная размножаться в пищевых продуктах.

Наверх