Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

660049, г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, а/я 5431
Тел.: (391) 227-08-92, 227-26-08, Факс: (391) 227-67-95, E-mail: mail@kras-ref.ru

Специалистами бактериологического отдела Учреждения в рамках реализации Плана пищевого мониторинга проведены исследования фарша куриного (замороженного) на соответствие нормативным документам. В ходе испытаний в образце обнаружено повышенное содержание количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), что не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору № 299.

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» оказывается услуга по определению потребности в органических удобрениях, направленная на восполнение дефицита гумуса за счет повышения плодородия почвы. Расчет производится по определению баланса гумуса, в основе которого – потребление сельскохозяйственными культурами азота. Потребность подобных расчетов существует при выполнении мероприятий по снижению доступности токсикантов (тяжелых металлов, подвижного фтора и т.д.) через повышение буферной способности почв. Данные расчетов позволят рационально использовать почвенные ресурсы и обеспечат научно обоснованный подход к применению органических удобрений с сохранением почвенного плодородия.

Специалистами Учреждения в рамках выполнения плана государственного пищевого мониторинга в образце сырого коровьего молока в ходе проведенных исследований, обнаружено содержание КМАФАнМ (количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) выше нормы установленной Техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

В пробе молока установлено содержание КМАФАнМ 1,0*107. Если содержание КМАФАнМ в молоке превышает 4*106 в 1 см3, то его относят к некатегорийному.

В испытательную лабораторию ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в рамках выполнения плана государственного пищевого мониторинга поступила проба шпика свиного не соленого.

Специалистами бактериологического отдела испытательной лаборатории в поступившем образце были выявлены показателя БГКП (бактерии группы кишечной палочки).

В период с 24.04.2017 по 28.04.2017 г. специалистами ФГБУ «Красноярского Референтного центра Россельхознадзора» выявлено 3 случая заражения карантинными организмами.

При досмотре партий пиломатериала хвойных пород объемом 300 м3, в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены личинки большого черного елового  и малого черного елового усачей, которые являются карантинными вредным организмами, входящим в Перечень карантинных объектов Российской федерации.

Весенний период является временем активной деятельности на приусадебных участках. Дачники, огородники и садоводы приобретают органические удобрения для внесения их в почву на своих участках. Реализуемые с автомашин на обочинах дорог удобрения животного происхождения  (навоз, перегной) без ветеринарных свидетельств, подтверждающих их безопасность в ветеринарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода, являются источником повышенной опасности, так как необеззараженные удобрения могут служить резервуаром для инфекционных и инвазионных болезней.

Специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора»  по заявкам Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведены исследования семян лука-севка на определение посевных качеств.

В результате проведенных исследований посадочного материала выявлены несоответствия требованиям нормативных документов.
В 2 пробах лука-севка установлено несоответствие требованиям ГОСТа 30088-93 «Лук-севок и лук-выборок. Посевные качества. Общие технические условия» по заселённости вредителями (наличие живых клещей), по повышенному содержанию больных луковиц, луковиц с механическими повреждениями, наличию луковиц других групп и высохших, наличию чешуи.

Специалист ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» прошел курсы повышения квалификации на базе ФГБУ "ЦНМВЛ», по программе «Подходы к установлению факта неиспользования сельскохозяйственных земель по целевому назначению по состоянию плодородия и характеристике фитоценоза"», с выдачей удостоверения о повышении квалификации.

Наверх