Видеопедиа

0
http://kras-ref.ru/ /index.php/prejskurant-tsen/cart/view /index.php/prejskurant-tsen/product/view /index.php/prejskurant-tsen/cart/delete http://kras-ref.ru/components/com_jshopping/files/img_products 2 руб. ✔ Товар в корзине Товар добавлен в корзину Перейти в корзину Удалить Товаров: на сумму Количество товара ограничено !

Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение
Красноярский Референтный Центр Россельхознадзора

660049, г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, а/я 5431
Тел.: (391) 227-08-92, 227-26-08, Факс: (391) 227-67-95, E-mail: mail@kras-ref.ru

С целью обеспечения своевременного отбора проб, проведения исследований образцов, выдачу заключений на зерно и продукты его переработки при экспортных отгрузках в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» организована работа специалистов в выходные и праздничные дни. Контактные данные размещены в разделе: «График дежурств в выходные и праздничные дни»

Проблема фальсификации и контроля качества молока и молочной продукции заслуживает самого пристального внимания как со стороны надзорных органов, так и испытательных лабораторных центров, занимающихся исследованиями данной продукции.Особое значение сегодня имеют идентификация молочной продукции, то есть подтверждение ее натуральности, соответствие состава указанного производителем  на этикетке, отсутствие дополнительных, несвойственных молочным жирам сырьевых компонентов, а также соотношение заявляемого качества продукта и его цены.

Наиболее распространена фальсификация молочных продуктов путем изменения их натурального состава при введении вредных, а иногда и опасных для здоровья людей компонентов. В настоящее время основными способами установления фальсификации жировой фазы признан метод обнаружения растительных стеринов и метод определения жирно-кислотного состава молочного жира. Для определения содержания жирных кислот используется газохроматографический метод определения массовой доли метиловых эфиров жирных кислот (МЭЖК) (ГОСТ 31663-2012). По результатам сравнительного анализа устанавливают факт наличия или отсутствия фальсификации продукта.

Информируем вас о том, что с 1 июля 2018 года действует система обязательной электронной ветеринарной сертификации.  С этого момента бумажные сертификаты перестают применяться, а все ветеринарные сопроводительные документы на товары, подлежащие обязательному ветеринарному контролю, переходят в электронную форму.

Система обязательной электронной ветеринарной сертификации предусмотрена Федеральным законом от 13.07.2015 №243-ФЗ и регулируется отдельными законодательными актами Российской Федерации. 

Перечень товаров, которые подлежат обязательному ветеринарному контролю (подконтрольные товары), с 01.07.2018 установлен Приказом Минсельхоза РФ от 27.06.2018 № 251 «О внесении в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015г. № 648».

За 6 месяцев 2018 года специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявкам хозяйствующих субъектов Ачинского, Большемуртинского, Назаровского, Шарыповского, Канского, Нижнеингашского, Рыбинского, Саянского, Боготольского, Уярского, Ужурского, Новоселовского, Краснотуранского, Каратузского, Балахтинского, Абанского, Минусинского, Тюхтетского районов Красноярского края проведена фитосанитарная карантинная экспертиза семян пшеницы, рапса, овса и ячменя на соответствие требованиям Китайской Народной Республики. Проанализировано 40 проб семян пшеницы, от партии общим весом более 33 тысяч тон; 51 проба рапса от партии 0,562 тыс.тонн; 8 проб семян овса весом (партия более 4 тыс.тонн) и 3 партии семян ячменя, весом (партия около 2 тыс.тонн). Карантинные организмы в проверяемых семенах не обнаружены.

Впервые с Красноярского края осуществилась отгрузка зерна пшеницы в Литовскую Республику. По заявкам заказчика специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» проведены все необходимые мероприятия по соблюдению фитосанитарных требований Литовской Республики, в том числе лабораторная экспертиза зерна пшеницы. Результаты проведенных исследований подтверждены заключениями Учреждения. Все отгруженная подкарантинная продукция соответствовала требованиям страны назначения.  На сегодняшний день отгружено 5 912 тонн пшеницы и выдано 16 заключений о карантинном фитосанитарном состоянии зерна.

За последние четыре года в испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» заметно вырос объем лабораторных исследований и расширен спектр услуг. Специалисты Учреждения на новейшем оборудовании проводят сложные исследования продовольственного сырья, пищевых продуктов, зерна, почвы, воды.

Однако это далеко не предел, в планах разработка дополнительных направлений и внедрение новых методов исследований. Об этом, а также о ближайших перспективах рассказала руководитель испытательной лаборатории Красноярского референтного центра Россельхознадзора Оксана Гук : «Наша лаборатория проводит исследования продовольственного сырья, пищевых продуктов, кормов для животных, семян, зерна, почвы, воды, патологического материала на болезни животных. Штат учреждения состоит из 86 сотрудников, 72 из которых занимаются проведением лабораторных исследований и экспертиз – это высококлассные многопрофильные специалисты, которые постоянно проходят повышение квалификации, поскольку постоянно увеличивается объем лабораторных исследований, вводится новое высокотехнологичное оборудование, требующее дополнительных умений. Хотя сейчас штат лаборатории укомплектован на 100%, мы заинтересованы в поиске новых специалистов, так как ежегодно расширяем область аккредитации».

В период с 15.06 по 25.06.2018 года специалистами ФГБУ «Красноярского Референтного центра Россельхознадзора» выявлено 6 случаев заражения карантинными организмами.

При досмотре партий пиломатериала хвойных пород общим объемом более 330 м3, в целях обеспечения деятельности Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю по оказанию государственной услуги при оформлении карантинных и фитосанитарных сертификатов, были выявлены личинки большого черного елового усача (Monochamus urussovi F.)-2, черного соснового усача (Monochamus  galloprovincialis Oliv.)-1, малого черного елового усача (Monochamus sutor L.)-3, которые являются карантинными вредными организмами, входящим в Перечень карантинных объектов Российской федерации.

Специалисты Учреждения прошли обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации  «Внутренний аудит системы менеджмента качества» в качестве внутренних аудиторов. Организатором обучения выступило ФГАОУВО «Национальный исследовательский университет «МИСиС» Учебно-научный центр систем менеджмента и сертификации».

Обучающимся специалистам была предоставлена информация о международной стандартизации требований к системе менеджмента  качества,   о системе менеджмента качества,  основанной на процессном подходе  (структура стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015,  требования стандарта ГОСТ Р ИСО 19011-2012, управление программой аудита и принципы его проведения, установление целей и разработка программы аудита; определение и оценка рисков, внедрение, мониторинг, анализ и улучшение программы аудита, подготовка и проведение внутреннего аудита, компетентность и оценка аудиторов.

Федеральное государственное бюджетное учреждение  «Красноярский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» аккредитовано в качестве испытательной лаборатории, о чем свидетельствует аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.22ГА26  и соответствующая запись в реестре аккредитованных лиц.

ООО «ТД «Енисей-Фактор» обратилось в Федеральную службу по аккредитации на неправомерные действия ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» связанные с проведением исследований молочной продукции.

На основании приказа Управления Федеральной службы по аккредитации по Сибирскому Федеральному округу № СФО-вн/47-П-ВД «О проведении внеплановой документарной проверки» была проведена внеплановая документарная проверка в отношении Федерального государственного бюджетного учреждения  «Красноярский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору».

Наверх