Зимняя Универсиада 2019 года - всемирные международные студенческо-молодёжные соревнования, проведение которых запланировано со 2 по 12 марта 2019 в городе Красноярске. Ранее Зимние универсиады ни в СССР, ни в России не проводились.

Дирекция Зимней универсиады – 2019 объявила о старте аккредитации предприятий общественного питания: кафе и ресторанов, при оказании услуг в гостиницах, аэропорту и других общественных местах, которые предназначены, в первую очередь, для гостей и болельщиков, которые приедут на игры из других городов и стран.

АНО «Исполнительная дирекция XXIX Всемирной зимней универсиады 2019 года в г. Красноярске» сформировало Комиссию по аккредитации предприятий общественного питания, в состав которой включен эксперт ФГБУ «Красноярский референтный центр» для участия в работе по аккредитации предприятий общественного питания. В случае принятия решения об аккредитации предприятиям будут вручены сертификаты.