Во исполнение Приказа Россельхознадзора от 30.12.2011 года № 666 «О проведении лабораторных исследований в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2012 год» были отобраны пробы молока на перерабатывающем предприятии нашего города. В ходе проведения анализа специалистами микробиологического отдела испытательной лаборатории в этих пробах выявлен повышенный уровень КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) – 7,1*105 КОЕ/см 3 , при норме - не более 5*105 КОЕ/см3.

Тем самым, данная партия молока не соответствует нормативному документу – «ФЗ 88. Технический регламент».