Управление Россельхознадзора проконтролировало отгрузку из Красноярского края 16 т шпика свиного замороженного и 3,8 т мяса свинины замороженного в Монголию. В отношении продукции проведены необходимые лабораторные исследования в лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера. Отгружаемая продукция была исследована на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям: КМАФАнМ, бактерии группы кишечной палочки (БГКП), сальмонеллы, бактерии рода Listeria monocytogenes.

По результатам проведенных исследований партии мяса и шпика признана соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям страны импортера и после проведения ветеринарной сертификации отгружена экспортером в страну назначения.