Испытательной лабораторией ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявкам Управления Россельхознаддзора по Красноярскому краю были проведены исследования 3-х партий крупы, в результате установлено несоответствие круп требованиям нормативных документов.
В крупе ячменной ячневой, весом 13,800кг, установлено несоответствие ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия», по показателям:
- доброкачесственное ядро - 98,35% при норме 99,0%;
- мучка 1,60% при норме не более 0,40%;
- норма прохода и схода двух смежных сит – 42% при норме не менее 75%.
- металломагнитная примесь 1,5мм, масса 1,79мг при норме 0,3мм.
В крупе ячменной ячневой, весом 135,000кг, установлено несоответствие СТО 00936262-001-2008 «Крупа ячменная. Технические условия», по показателям:
- мучка 1,28% при норме не более 0,40%;
В крупе ячменной перловой, весом 196,395кг, установлено несоответствие ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия», по показателям:
- доброкачесственное ядро - 96,00% при норме 99,6%;
- недодир – 4,5% при норме не более 0,70%
Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по результатам лабораторных испытаний выданы экспертные заключения о дальнейшем использовании данных парий круп. Экспертные заключения переданы в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.
