В рамках выполнения государственного задания «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» специалистами испытательной лаборатории Учреждения исследована проба заменителя цельного молока (ЗЦМ) на содержание ГМО - компонентов.

 

В ходе испытаний в образце ЗЦМ, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) обнаружено присутствие ГМО - компонентов: промотор 35S более 5% терминатор NOS ДНК сои ДНК сои линии 40-3-2 (линия зарегистрирована в РФ). Требованиями Комиссии Таможенного Союза от 18.06.2010 № 317 «Единые ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному надзору (контролю)», установлено нормативное значение: корма, произведенные без использования ГМО-компонентов могут содержать незарегистрированных линий – 0,5% и менее и/или зарегистрированных линий – 0,9% и менее каждого компонента.

Заменители цельного молока - готовые кормовые смеси, составленные на основе достижений науки и практики о кормлении, обеспечивающие рост и развитие молодняка животных в период выращивания. ЗЦМ содержат в своём составе соевую муку, муку злаковых культур или смесь муки, по крайней мере, из двух злаковых культур. Это увеличивает риск содержания в заменителе цельного молока ГМО- компонентов. Использование в корм молодняку животных генномодифицированных добавок приводит не только к увеличению прироста массы тела, но также велика вероятность развития у взрослых животных бесплодия, генетических уродств у плодов, повышению смертности, увеличивается риск онкологических заболеваний.

Информация о результатах исследований передана в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.