Специалист отдела ветеринарно-санитарной экспертизы прошла обучение в ООО «ЦСР «Красноярск-Тест» по дополнительной профессиональной образовательной программе «Управление безопасностью пищевых продуктов на основе принципов НАССР (ХАССП)» в объеме 60 часов.

В ходе обучения были разъяснены требования законодательства по безопасности пищевой продукции, основные положения и задачи работы системы НАССР (ХАССП). Рассмотрены основные положения Технических регламентов Таможенного союза, ГОСТ Р ИСО 22000-2007, Методические рекомендации Государственного санитарно-эпидемиологического нормирования Российской Федерации. Специалист посетила выездные экскурсии на предприятие пищевой отрасли с сертифицированной СМБПП и в логистический центр.

По окончанию обучения сдан тестовый экзамен и получено Удостоверение о повышении квалификации.