Испытательной лабораторией ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявкам Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в июле текущего года были проведены исследования   13 партий крупы. Несоответствия требованиям нормативной документации установлены в 10 партиях крупы (пшено шлифованное, ячменная ячневая, пшеничная мелкодроблёная, пшеничная  Полтавская, крупа из мягкой пшеницы) общим весом 0,679 т. В ходе проведения исследований несоответствия выявлены по доброкачественному ядру, мучке, сорной примеси, норме прохода и схода двух смежных сит, выравненности, повреждённым ядрам.

В партии крупы из мягкой пшеницы (0,080 т.) выявлена заражённость вредителями хлебных запасов - живые личинки суринамского мукоеда, 2экз/кг, что по СТО 47126174-002-2010 не допускается.

Партия крупы пшена шлифованного заявленного первого сорта (0,019т.) согласно фактическим значениям повреждённых ядер соответствует пшену шлифованному второго сорта.

Представленные пробы круп были отобраны в учреждениях образования, здравоохранения, социального обслуживания, закупающих крупы в рамках государственных нужд.

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» оформлены экспертные заключения с рекомендациями дальнейшего использования зерна и круп, которые переданы в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.