Специалистами испытательной лаборатории Учреждения по заявкам Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю были проведены исследования круп и установлены несоответствия требованиям нормативной документации в 2 партиях крупы (пшеничная мелкодроблёная из мягкой пшеницы, хлопья овсяные «Геркулес») общим весом 0,011т по показателям качества - доброкачественному ядру, мучке, сорной примеси, цветковым плёнкам.
В партии крупы пшеничной из мягкой пшеницы (0,007т) установлено несоответствие ТУ 9294-008-54844059-02 «Крупа пшеничная шлифованная и мелкодроблёная (из мягкой пшеницы). Технические условия» по заниженному содержанию доброкачественного ядра за счёт повышенного содержания мучки.
Партия хлопьев овсяные «Геркулес» (0,004т) согласно фактическим значениям не соответствует ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по повышенному содержанию сорной примеси за счёт повышенного содержания цветковых плёнок.
Представленные пробы круп были отобраны в учреждениях образования, закупающих крупы в рамках государственных нужд.
Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» оформлены экспертные заключения с рекомендациями дальнейшего использования зерна и круп, которые переданы в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.
