Специалисты Референтного центра прошли курсы повышения квалификации в Федеральном государственном автономном учреждении высшего образования «Сибирский Федеральный Университет» по дополнительной профессиональной образовательной программе «Система обеспечения безопасности продукции на основе НАССР (ХАССП)» в объеме 72 часа.

В ходе обучения были разъяснены требования законодательства по безопасности пищевой продукции, основные положения и задачи работы системы НАССР (ХАССП). Рассмотрены основные положения Технических регламентов Таможенного союза, ГОСТ Р ИСО 22000-2007, методические рекомендации Государственного санитарно-эпидемиологического нормирования Российской Федерации, а также изучен внутренний аудит предприятий, программа обязательных предварительных мероприятий.

По окончанию обучения специалистами получены Удостоверения о повышении квалификации.