В целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, в рамках исполнения государственного задания, в испытательную лабораторию Учреждения в 1 квартале 2016 года поступило 47 проб сырья, продукции животного происхождения и кормов для животных, по которым проведено 275 исследований.

Выявлено 8 проб (22 исследования) продукции, не отвечающей требованиям российских ветеринарно-санитарных нормативных документов, из них 4 пробы (мясопродукты и рыба) не соответствуют нормативным требованиям по показателю КМАФАнМ, 1 проба (молочная продукция) по наличию пенициллина, 1 проба (говядина) по физико-химическим показателям, 2 пробы (молочная продукция) не соответствуют по жирно-кислотному составу молочного жира.

Вся информация по обнаружению несоответствия продукции требованиям нормативных документов оперативно передана в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю для определения дальнейшего ее использования.