Специалисты ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» приняли участие в совещании, организованном Управления образования г. Красноярска, для руководителей муниципальных дошкольных образовательных учреждений. Главной темой совещания стало обсуждение вопроса закупок крупы, не соответствующей требованиям нормативной документации по качеству и безопасности. Участники были проинформированы об изменениях законодательства в части качества и безопасности пищевой продукции.
В 2016 году в испытательную лабораторию Учреждения поступило 221 проба крупы, проведено 2564 исследования. Установлено не соответствие требованиям нормативной документации 99989 кг крупы (140 проб) /338 исследований).
В рамках проведенного совещания было принято решение об организации на базе ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» обучающих семинаров для специалистов образовательных учреждений
Обучение предусматривает изучение и практическое применение нормативной документации при осуществлении закупок не только крупы, но и животноводческой продукции, проведение входного контроля, экспертизы некачественной и опасной продукции, о ее утилизации или уничтожении. В процессе обучения также будут рассмотрены вопросы административной ответственности.
Заявка на участие в семинаре и проект договора размещены на сайте учреждения www.kras-ref.ru в разделе Услуги.
