ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в рамках исполнения государственного эпизоотологического мониторинга проведены лабораторные исследования проб биологического материала, отобранного от свинопоголовья сельскохозяйственного предприятия, осуществляющего деятельность по содержанию свиней в Ужурском районе Красноярского края. Исследования проведены с целью определения напряженности иммунитета свиней, подвергнутых в декабре 2022 года вакцинации против репродуктивно-респираторного синдрома свиней (РРСС).

Подробнее: Выявлено отсутствие иммунного ответа у свиней, вакцинированных против репродуктивно-респираторного...

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в рамках исполнения государственного пищевого мониторинга проведены лабораторные исследования пробы молока питьевого ультрапастеризованного, отобранной с целью идентификации состава в одном из краевых учреждений здравоохранения.По результатам исследования, установлен факт фальсификации жировой фазы молочного продукта – в составе питьевого молока выявлен фитостерин, содержащийся только в растительных жирах (кампестерин).

Подробнее: Исследования ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» позволили выявить...

Специалисты ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» при проведении лабораторных исследований пробы почвы, выявили превышение химико-токсикологического показателя – мышьяк (валовое содержание).

Мышьяк – загрязняющие вещество 1 класса опасности. Обладает общетоксическим действием, оказывает воздействие на центральную нервную систему, кожу, периферийную нервную систему, периферийную сосудистую систему, увеличивает риск новообразования кожи, печени, легких.

Подробнее: Специалистами испытательной лаборатории выявлено превышение мышьяка в почве

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» при установлении карантинного фитосанитарного состояния подкарантинной продукции исследовано более 46 тыс. тонн продовольственных и технических грузов, более 73 тыс. м³ лесопродукции. Проанализировано более 1,4 тысяч образцов подкарантинной продукции. Проведено более 4,8 тыс. экспертиз. Специалистами Учреждения оформлено более 1,3 тысяч заключений о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции.

Подробнее: 39 тонн импортных фруктов, 46 тысяч продовольственных грузов проверено в лаборатории карантинной...

По заявке производителя специалистами испытательной лаборатории Учреждения исследованы пробы грудинки, сервелата, салями, мясных чипсов, сырокопченых колбас, докторской колбасы и молочных сосисок с сыром. По результатам проведенных исследований в образцах докторской колбасы и молочных сосисок с сыром были обнаружены бактерии рода стафилококков - золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus), что не соответствует Техническому Регламенту Таможенного Союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». По нормативным документам присутствие бактерий рода стафилококков не допускается в пищевой продукции.

Подробнее: В колбасных изделиях выявлен золотистый стафилококк

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявлению учреждения здравоохранения проведены лабораторные исследования питьевого молока. Молоко предназначалось для организации питания пациентов районной больницы края. В ходе проведения лабораторных исследований в поступившем образце молока обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), наличие которых в доброкачественной продукции не допускается.

Подробнее: В районную больницу поступило молоко, несоответствующее требованиям безопасности

Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» 16 марта текущего года в рамках государственной работы «Лабораторные исследования по диагностике и профилактике болезней животных, направляемые на обеспечение охраны территории Российской Федерации от заноса из иностранных государств и распространения болезней животных»  на основании  Приказа Минсельхоза России №37 «Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение и ликвидацию очагов африканской  чумы свиней» проведены исследования 25 проб пищевого сырья- ребра свиные, мякоть свиная, антрекот свиной, ветчина, сардельки, сосиски и колбаса салями.

Подробнее: ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в партиях мяса...

Специалистами Учреждения при досмотре партий лесоматериалов хвойных пород выявлено 4 случая заражения карантинными организмами. Были обнаружены ходы стволовых вредителей и жизнеспособные личинки усача большого черного елового (Monochamus urussovi Fisch.), усача малого черного елового (Monochamus sutor L.), черного соснового усача (Monochamus galloprovincialis Oliv.) и личинки уссурийского полиграфа (Polygraphus proximus Blandf.).

Подробнее: В партии лесоматериалов выявлены карантинные стволовые вредители