В мае текущего года испытательной лабораторией ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявкам Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю были установлены несоответствия требованиям нормативной документации 5 партий круп (крупа ячменная ячневая, крупа пшено шлифованная, крупа пшеничная, крупа пшеничная мелкодроблёная).
В ходе проведения исследований несоответствия выявлены по заниженному содержанию нормы прохода и схода двух смежных сит, выравненности, повышенному содержанию мучки, сорной примеси, битых зёрен.
Представленные пробы круп были отобраны в учреждениях здравоохранения, исправительных учреждениях, закупающих крупы в рамках государственных нужд.
Специалистами Учреждения оформлены экспертные заключения с рекомендациями по дальнейшему использованию несоответствующих нормативным документам круп. Оформленные заключения переданы в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.
