Специалистами испытательной лаборатории Учреждения проведен анализ поступивших проб свинины (окорок) и говядины, отобранных от 3 партий, приостановленной Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю, продукции.
По результатам проведенных исследований 2 партии продукции были признаны некачественными по органолептическим и физико-химическим показателям - водородный показатель(pH), проба варкой, цвет, запах, внешний вид.
Вся информация по результатам исследований направленна в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю для принятия решения о дальнейшем использовании поднадзорной продукции.
