В июле текущего года испытательной лабораторией ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявкам Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю были установлены несоответствия требованиям нормативной документации были проведены исследования 9 партий круп общим весом 421 тонна.
В 5 партиях круп (пшеничная мелкодроблёная, ячменная ячневая, ячменная перловая, хлопья овсяные "Геркулес", крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся, пропаренная) установлены несоответствия качества требованиям нормативных документов.
В ходе проведения исследований несоответствия выявлены по заниженному содержанию доброкачественного ядра, недодиру, норме прохода, сорной примеси, цвету, влажности, нешелушённым зёрнам, выравненности.
В партии крупы пшеничной мелкодроблёной (0,140тонн) выявлена заражённость вредителями хлебных запасов (клещ). Крупа с наличием заражённости вредителями очень опасна для жизни и здоровья населения.
Представленные пробы круп были отобраны в социальных, исправительных учреждениях, которые закуплены в рамках государственных нужд.
Специалистами Учреждения оформлены экспертные заключения с рекомендациями по дальнейшему использованию несоответствующих нормативным документам круп. Оформленные заключения переданы в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.
