За текущий месяц по заявке Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю испытательной лабораторией Учреждения были проведены исследования 9 партий круп (крупа ячменная ячневая, ячменная перловая, пшеничная, рисовая, овсяная), отобранных от партий общим весом более 551 кг, на соответствие требованиям нормативной документации в рамках исполнения государственного задания. Данные партии круп были закуплены в рамках государственных нужд в учреждения здравоохранения, социальные и пенитенциарные учреждения края.
В ходе проведения исследований несоответствия выявлены по показателям качества и показателям безопасности. В 5 пробах круп (ячменная перловая, ячменная перловая, ячменная перловая, крупа рисовая шлифованная, ячменная ячневая) была выявлена заражённость вредителями хлебных запасов. Обнаружены имаго суринамского мукоеда и клещи.
Согласно требованиям нормативной документации - заражённость не допускается. Такая партия крупы является опасной для жизни и здоровья населения и не допускается к выпуску в обращение на пищевые цели. Использование на корм животным возможно по заключению ветеринарной службы.
Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» оформлены экспертные заключения с рекомендациями по дальнейшему использованию зерна, которые переданы в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю.
