На основании заявки одного из краевых социальных учреждений специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» проведены лабораторные исследования двух партий говядины поступивших для использования на пищевые цели. По результатам исследований образцов (проба варкой, микроскопический анализ свежести) мясо в соответствии с требованиям нормативных документов является не свежим, в связи с чем не может быть использовано для питания лиц социального учреждения.

Информация о выявленном нарушении законодательства посредством государственной информационной системы Россельхознадзора доведена до территориального управления Россельхознадзора для принятия мер в рамках установленных полномочий.