ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» во взаимодействии с Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках исполнения государственного пищевого мониторинга проведено 730 исследований пищевой продукции отечественного производства.

По результатам исследований в испытательной лаборатории Учреждения выявлено 12 фактов не соответствия пищевой продукции требованиям законодательства, в том числе выявлено 7 случаев фальсификации молочной продукции (наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта, несоответствие массовой доли белка и жира), 4 случая бактериального загрязнения молочной продукции, 1 случай наличия в мясе остатков антибактериальных средств.

Информация о выявленных нарушениях посредством государственной информационной системы Россельхознадзора доведена до территориального управления Россельхознадзора для принятия мер в рамках установленных полномочий.