Специалист бактериологического отдела испытательной лаборатории Учреждения прошел курс повышения квалификации гистологов, на базе ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. Горбатого» РАН.
В процессе обучения были рассмотрены современные представления о структуре животных тканей, изменений микротекстуры и ее особенности в готовых продуктах и полуфабрикатах, изменение при технологической обработке, микроструктурные особенности растительных и сыпучих компонентов. По итогам обучения специалисту было выдано удостоверение о повышении квалификации государственного образца.
