Специалист отдела ветеринарно-санитарной экспертизы учреждения прошел обучение на курсах повышения квалификации по теме: «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства и растениеводства. Оформление ветеринарных сопроводительных документов в автоматизированной системе «Меркурий». Организатором обучения выступило Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»).
В рамках прохождения обучения специалистом была изучена морфология, химия, особенность созревания мяса больных животных, болезни и состояния при которых убой на мясо запрещен, методика послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы, санитарная оценка продуктов убоя при обнаружении болезней различной этиологии и способы и режимы обезвреживания условно годного мяса и субпродуктов, ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов, рыбы, санитарная оценка рыбы при обнаружении инфекционных и инвазионных заболеваний, ФГИС «Ветис», АС «Меркурий».
Специалистом Учреждения пройдена итоговая аттестация и получено удостоверение о повышении квалификации государственного образца.
