В период с 24.01 по 03.02.2020 года специалистами ветеринарно-санитарного отдела ФГБУ "Красноярский референтный центр Россельхознадзора" выдано 7 заключений о ветеринарно-санитарной обработке транспортных средств, произведен отбор 9 смывов с рук, инвентаря, технологического оборудования и производственных помещений, 19 проб готовой пищевой продукции, 2 пробы воды для проведения лабораторных исследований в рамках программ производственного контроля. Разработано 2 программы на подтверждение и пролонгацию сроков годности пищевой продукции для мясоперерабатывающего предприятия. Специалистами продолжена работа по составлению плана HАССP для предприятия пищевой перерабатывающей промышленности.