Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 марта 2022 года введены в действие ГОСТ 21607-2021
«Наборы из рыбы для ухи мороженные. Технические условия», ГОСТ 7445-2021 «Рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. Технические условия», ГОСТ 7448-2021 «Рыба соленая. Технические условия».Данные ГОСТы распространяются на рыбную продукцию, предназначенную для использования на пищевые цели.

Применение в качестве национальных стандартов Российской Федерации ГОСТ 21607-2008 «Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия», ГОСТ 7445-2004 «Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия», ГОСТ 7448-2006 «Рыба соленая. Технические условия» прекращено.