Огромную группу препаратов, губительно действующих на насекомых и клещей, называют инсектоакарицидами. Инсектоакарицидные препараты широко применяются в сельском хозяйстве для обработки растений от насекомых, и для уничтожения паразитов у животных.

Для многих инсектоакарицидов разработаны предельно допустимые остаточные количества в пищевых продуктах и методы их определения. Вместе с тем в целях предупреждения попадания человеку мясопродуктов, содержащих остатки инсектоакарицидов, убой животных разрешается только через 15—65 дней после прекращения применения препаратов. 

В настоящее время в обороте находится большое количество инсектоакарицидов не зарегистрированных в установленном порядке. Применение таких средств может привести к неблагоприятным воздействиям на здоровье человека, такие как поражение нервной системы, нарушение кроветворения, токсическое и мутагенное действие на плод, аллергические реакции.

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» предлагает хозяйствующим субъектам, занятым в сфере производства
и реализации продукции животного происхождения проведение на базе испытательной лаборатории оснащенной новейшим высокотехнологичным оборудованием лабораторных исследований мяса, молока и меда на наличие остаточного количества инсектоакарицидов.