На территории Красноярского края с августа текущего года ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» осуществляет отбор образцов и проведение исследований на показатели потребительских свойств зерна, утверждённых приказом Министерства сельского хозяйства от 8 сентября 2021 года № 611. На сегодняшний день проведены работы по государственному мониторингу зерна на территории Ачинского, Боготольского, Дзержинского, Ермаковского, Казачинского, Краснотуранского, Курагинского, Минусинского, Канского и Шушенского районов Красноярского края.

На показатели качества проведено 226 исследований проб ржи нового урожая, отобранных от 13 партий общей массой более 14 тысяч тонн, что составляет свыше 53 процентов от валового сбора.

В соответствии с законодательством результаты государственного мониторинга зерна вносятся в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов его переработки (ФГИС «Зерно»).