Красноярский филиал ФГБУ "Федеральный центр
оценки безопасности и качества зерна
и продуктов его переработки"
г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, Офис: 5-02
Многоканальный телефон.: (391) 227-20-10
Испытательная лаборатория: (391) 266-90-72, +79135143957
Специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в ходе проведения исследований партий кормовой пшеницы и продовольственного овса, общим объемом свыше 2,5 тысяч тонн, выявлены несоответствия по показателю «зараженность вредителями» (клещи). Согласно требований ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» заражённость вредителями не допускается.
В испытательную лабораторию Учреждения поступили почвенные образцы, отобранные для проведения фитогельминтологической экспертизы. По результатам проведенных исследований в образцах почвы обнаружены цисты золотистой картофельной нематоды (Globodera rostochiensis (Woll.) Behrens) c жизнеспособными личинками.
Подробнее: Обнаружены цисты золотистой картофельной нематоды
В рамках выполнения государственного здания в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами в части соблюдения регламентов применения пестицидов и агрохимикатов при производстве сельскохозяйственной продукции территориальным управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю для проведения исследований отобраны пробы растительной продукции (томаты).
В испытательной лаборатории Учреждения проведены лабораторные исследования поступивших образцов молочной продукции- сыра, сметаны, молока, отобранных в социальных учреждениях Красноярского края.
По результатам проведенных исследований, установлен факт фальсификации жировой фазы молочного продукта - выявлены в составе фитостерины, содержащиеся только в растительных жирах (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), в жирнокислотном составе так же многочисленные превышения кислот. Согласно требованиям ГОСТа, жировая фаза молочной продукции должна содержать только молочный жир коровьего молока.
Подробнее: Фальсифицированная молочная продукция выявлена в социальных учреждениях края
Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в рамках исполнения плана государственного пищевого мониторинга проведены лабораторные исследования партии охлажденного свиного фарша, произведенного одним из краевых цехов по производству полуфабрикатов. По результатам исследований в мясной продукции выявлен возбудитель листериоза (Listeria monocytogenes) наличие которого в доброкачественной продукции не допускается.
Подробнее: В фарше выявлен возбудитель опасного инфекционного заболевания
Специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по результатам проведенных исследований установлено несоответствие гранулированных органических удобрений требованиям ГОСТ Р 53117-2008 «Удобрения органические на основе отходов животноводства. Технические условия» по показателям энтерококки (фекальные), массовая доля органического вещества.
Подробнее: Органические удобрения не соответствуют требованиям ГОСТ
Специалистами испытательной лаборатории Учреждения при проведении энтомологической экспертизы пробы свежих слив, объемом свыше 20 тонн, поступивших из Республики Киргизия, выявлена калифорнийская щитовка (Quadraspidiotus perniciosus Comst.), что подтверждается заключением о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции.
Специалистами испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в партии ржи на кормовые цели выявлено превышение содержания спорыньи в 3 раза. Количество спорыньи в зерне строго регламентируется в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС «О безопасности зерна» где установлены предельно допустимые уровни содержания спорыньи в зерне ржи, направляемом кормовые цели – не более 0,1 %.
