г.Красноярск , ул. Марковского, д. 45, Офис: 5-02
Многоканальный телефон.: (391) 227-20-10
Испытательная лаборатория: (391) 266-90-72, +79135143957
С начала года специалистами испытательной лаборатории Учреждения, проведены исследования пшеничной муки на соответствие нормативным документам. По результатам исследований выявлена заражённость возбудителем «картофельной болезни» хлеба и несоответствия по показателям качества. Определение зараженности возбудителями «картофельной болезни» хлеба органолептическим методом с применением пробной лабораторной выпечки проводят в образцах выпеченного хлеба, термостатированного в провокационных условиях в течение 24 и 36 часов. В разрезанном хлебе отмечают наличие или отсутствие органолептических признаков «картофельной болезни» - специфического запаха, липкости, ослизнения мякиша, тёмных пятен.
С 1 марта 2023 г. вступают в силу Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации, утвержденные приказом Минсельхозом России от 18.10.2022 № 713.
В соответствии с Федеральным законом от 14.07.2022 № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» к побочным продуктам животноводства отнесены вещества, образуемые при содержании сельскохозяйственных животных и используемые в сельскохозяйственном производстве, включая навоз, помет, подстилку, стоки. Закон направлен на улучшение правового положения производителей сельхозпродукции. Последние сталкиваются с проблемой неоднозначного толкования законодательства об отходах производства и потребления применительно к побочным продуктам животноводства, а также с проблемой реализации и использования указанных побочных продуктов животноводства.
Специалистами ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» при установлении карантинного фитосанитарного состояния подкарантинной продукции за отчетный период было исследовано свыше 1,74 млн. тонн продовольственных и технических грузов, около 3,76 млн. м3 лесопродукции.
За 2022 год специалистами Учреждения проанализировано свыше 4800 тысяч тонн (свыше 4600 проб) зерна и продуктов его переработки, проведено более 76 тысяч исследований на показатели качества и безопасности. Выдано более 300 сертификатов качества на зерно, в том числе для экспорта рапса и ячменя в Китай, пшеницы в Киргизию было оформлено 133 сертификата качества. Для отгрузки на внутренний рынок - 168 сертификатов (пшеница, овес, рожь, рапс, гречиха, крупа гречневая, крупа рисовая).
На фитосанитарном контрольном пункте ООО СВХ “Агротерминал-Таможня” специалистами Красноярского референтного центра Россельхознадзора совместно с сотрудниками Красноярского таможенного поста проконтролировано более 4,5 тыс. тонн импортной плодоовощной продукции, отобрано для проведения лабораторных исследований свыше 430 проб продукции.
ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» во взаимодействии с Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках исполнения государственного эпизоотологического мониторинга в 2022 года проведено 3437 лабораторных исследований. Исследованиям подвергнуты биологический и патологический материал сельскохозяйственных животных и птицы, содержащихся на территории Красноярского края с целью исключения 20 вирусных и бактериальных инфекций, в том числе африканской и классической чумы свиней, высокопатогенного гриппа птиц, лейкоза, лептоспироза, сальмонеллеза, инфекционной анемии лошадей и другие.
Подробнее: Результаты исследований, проведенных в рамках эпизоотологического мониторинга в 2022 году